お茶の水調理研究所

包丁研ぎ

最近、いろいろなお宅の切れなくなった包丁研いでいます。基本的には1本1000円です。

よく切れる包丁で料理をしてほしいと思っています。

研いである包丁のリースも始めました。これも1000円です。

デロンギのトースター

トースターは僕の恋人みたいなものだな。新しいちょっとレトロでオシャレな彼女との生活が始まりました。

デロンギのアイコナシリーズですが、どこかのお宅で邪魔になったのでしょう。僕のところにやってきました。

割といい感じなのでずっと仲良くやっていけそう。

鶏はむのサンド

このところやっと気温35度みたいな環境での食パン作りがうまくいくようになったので、落ち着いてこんなものを食している。明日また新しいトースターがやってくる予定だ。

トースターを買うのもそろそろ終わりにしよう。

そうめんを食べる

僕はそうめんが好きだけど、ちょっと油臭いのが苦手だ。「夏だ、そうめん食べよう」って思うのだが、同時に頭の中でちょっと油臭い感じを思い出すと、少し気持が引く。

で、ノンオイル、油の代わりに吉野葛を使用という高級なそうめん買ってみた。それがこれです。

そんなわけで。今年はそうめんを一箱2.5kgいただきます。

デザイン優先の小物ですが

いかにも女性受けしそうな、でも実際にはあまり役に立たない風のものですが、半分ぐらいはちゃんと使ってあげるつもりです。

これまで何種類も何種類も買って使ってきたレモン絞り器は

この２つを併用していこうかと考えています。右のものはなかなか高性能ですが、種が除去できないのと一個でも溢れたりするのが難点かな。