ハードパンはかなりの安定をみている |
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2020年 09月 15日
ハードパン焼きを再開してだいぶ時間が経ち、週に2回から3回焼き続けているのでかなり良い感じになってきた。
レーズンとドライクランベリーとクルミを入れたものと、何も入れないものを一本ずつ焼いている。 #
by matantz7
| 2020-09-15 16:14
| パン焼き
2020年 09月 10日
バゲットを焼いたので、そこにオリーブオイルに浸けておいたドライトマトを乗せて食べてみた。
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by matantz7
| 2020-09-10 19:34
| 作ったもの
2020年 09月 10日
野菜たくさん、低温調理した肉、カレー味、そこに作ったばかりのドライトマトも乗せて食べる。
美味の極みです。
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by matantz7
| 2020-09-10 13:15
| 作ったもの
2020年 09月 10日
ミニトマトだから本当のトマトではないのだけれど、半分に切って塩を振ってオーブンで時間をかけて乾燥させる。
そうすると甘いミニトマトの水分が飛んでさらに甘くなるので、それをスライスしたニンニクと一緒に
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by matantz7
| 2020-09-10 09:10
| 作ったもの
2020年 08月 30日
大同電鍋を手に入れてから、蒸す料理をたくさんやっています。
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by matantz7
| 2020-08-30 17:46
| 作ったもの
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