ポテトサラダを作ろう |
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2017年 09月 27日
次のマヨネーズを作りたいから、今日はポテトサラダを食べるのだ。
小ぶりのジャガイモとニンジンを適当な大きさに切って蒸す。キュウリはもちろん生だけど、玉ねぎは水にさらさなくてもOKなぐらい甘いものを使う。 ▲
by matantz7
| 2017-09-27 18:29
| 作ったもの
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2017年 09月 27日
とても長い間マヨネーズを買っていなくて、ずっと自分で作っている。
▲
by matantz7
| 2017-09-27 14:54
| 器具・道具・食器
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2017年 09月 18日
小さめのジャガイモが余っていたので、これを適当に切って、塩コショウして牛乳を入れて電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
その後、玉ねぎとツナとチーズを乗せて、セージをパラパラしてオーブンで焼いて食べた。 ▲
by matantz7
| 2017-09-18 23:17
| 作ったもの
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2017年 09月 14日
自分で作った糀から味噌を作り始めてそろそろ1年以上だ。
▲
by matantz7
| 2017-09-14 19:30
| 作ったもの
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2017年 09月 08日
適当にスパイスを混ぜて、カレーパウダーを自分で作っている。
いい加減なので、その都度違うもにのになるのだが、カレーってどう作ってもおいしい。不思議な食べ物だと思う。
▲
by matantz7
| 2017-09-08 16:58
| 作ったもの
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