湿気た海苔を佃煮にする

こんな季節なので、10枚の海苔のうち1枚2枚を食べきれずに、湿気た場合は佃煮にすると良い。

砂糖と酒または味醂と醤油で煮るだけ僕は薄く切った椎茸を入れています。