旬風のロールケーキ

友人がスタジオに遊びに来て、旬風のロールケーキを持ってきてくれた。

とてもおいしいのですね、これが。よく観察して作り方を分析すると実に賢い構造なのです。僕は焦げた砂糖がとても好きなので、今度このやり方を真似て作ってみよう。