10割蕎麦はチョー美味しい! |
もう乾麺には戻れないかも知れないなあ。
本郷の鰹節専門店でソバつゆ用の削り節を買ってこよう。
2016年 01月 29日
さすがに10割は「言葉に出来ないスピードと丁寧さと正確な判断」を要求されるのだが、そば粉100%の10割蕎麦もバッチリ作れるようになった。すごく美味しい!
もう乾麺には戻れないかも知れないなあ。 本郷の鰹節専門店でソバつゆ用の削り節を買ってこよう。
by matantz7
| 2016-01-29 23:48
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