ポテトサラダ |
ジャガイモは丸ごと圧力鍋で茹でる、大きめのジャガイモだと圧力をかけて10分ぐらい加熱した後自然放置だけど、このあたりの加減は難しくて、このところちょっと茹ですぎてる。
2011年 05月 30日
玉子の黄身が余るのでマヨネーズを作るものですから、ポテトサラダってわけです。
ジャガイモは丸ごと圧力鍋で茹でる、大きめのジャガイモだと圧力をかけて10分ぐらい加熱した後自然放置だけど、このあたりの加減は難しくて、このところちょっと茹ですぎてる。
by matantz7
| 2011-05-30 12:16
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