海苔の佃煮をつくる |
作り方は簡単です。
海苔を適当にちぎって、水でふやかしつつ細かく刻んだ椎茸を入れ、砂糖と酒とソバつゆを入れて煮詰める。それだけです。
二枚ともiPhoneで撮影しました。
2009年 12月 11日
海苔の佃煮、つまり「江戸紫」みたいなやつです。湿気てしまった海苔が三枚あったので、今回は椎茸入りで作ってみました。
作り方は簡単です。 海苔を適当にちぎって、水でふやかしつつ細かく刻んだ椎茸を入れ、砂糖と酒とソバつゆを入れて煮詰める。それだけです。 二枚ともiPhoneで撮影しました。
by matantz7
| 2009-12-11 22:14
| 作ったもの
|
ファン申請 |
||