金曜日に作ったシフォンケーキは全部OKだった |
元々のレシピで作ってみて、OKなら、ビーターか、気温かってことになるが、去年の12月だって玉子を40度近くまで暖めたものも試してみていて、あの時は暖めても冷やしても全滅だったから、ビーターのせいなのかなという気もする。
もしビーターのせいなら、腹立たしいので、クイジナートはオークション行きだろうか。わからない。
2009年 04月 13日
本当はあと20ccから30cc水分を増やしたものが、本来のレシピだから、注文はないのだが、一個試作してみようかと思って、バナナと玉子を買ってきた。
元々のレシピで作ってみて、OKなら、ビーターか、気温かってことになるが、去年の12月だって玉子を40度近くまで暖めたものも試してみていて、あの時は暖めても冷やしても全滅だったから、ビーターのせいなのかなという気もする。 もしビーターのせいなら、腹立たしいので、クイジナートはオークション行きだろうか。わからない。
by matantz7
| 2009-04-13 14:48
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