デロンギオーブン1490/Jでエピとバゲットもどきを焼く |
最高温度245度に設定して、十分に余熱をかけ、
お湯を張って水蒸気を出して24分間焼いた。
味はもちろん抜群なので、クセになりそう。
2013年 11月 13日
デロンギオーブン1490/Jは庫内が狭いから、パンを焼くのはけっこう難しいんだけど、ちょっと手をかけてやれば、この程度のものはできる。
最高温度245度に設定して、十分に余熱をかけ、 お湯を張って水蒸気を出して24分間焼いた。 味はもちろん抜群なので、クセになりそう。
by matantz7
| 2013-11-13 14:25
| パン焼き
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