お茶の水調理研究所

オリンパスOM-Dで撮ってる

室内、照明なし、かなり暗い、こういう条件ですが、こうなる。


12-50mmのマクロモードなので、
43mm　f6.0　1/8sec　ISO800　手持ち　ピクチャーモードはNaturalだけど、けっこうVividです。
もう少し絞りを開けたいところですが、それは60mmのマクロが出るまでお預けです。

食用の花

ジンジャーシロップ作りのために生姜を買いに行ったら、社長が「これいる？」って言ってくれた。

そんなわけで、蕎麦を茹でて食べる時に、散らしてみた。
わさびと蕎麦と、ネギと花の香りがした。

あれこれ

ホットサンド＝バウルー　ってやつですが、今日は肉屋さんのコロッケをはさんで焼いてみました。

それから、今日焼いた抹茶のシフォンケーキ。焼成時間をさらに2分減らして、180度58分でいってみましたが、多分OKだと思う。

そして今日は寒いので、余り物で豚汁のようなものを作って食べている。

明日から3月、春が楽しみだ。

今日の午前中に届いた物

象印の炊飯器とポール・マッカートニーのCD

僕のスタジオにはこれまでの15年間で炊飯器を２台もらったんだけど、その時は必要がなかったので、どちらも友人宅に嫁いだ。

5合の羽釜があるから、これを使ってガスでご飯は炊けるし、もちろんもっと大きな鍋を使えば大量に炊くことはできる。

最近は一人でご飯を炊くことが増えたので、一昨年３合炊きの炊飯器を買って使ってみたが、1合炊くには丁度良いので重宝している。



でも、このところ僕のスタジオで食事を出す機会が増えて電気釜の方が具合が良いなあと思うこともあるので、オークションで美品の中古を狙って5連敗ぐらいした後、「キズあり」というものに狙いをつけて、これを買った。


軽く洗って使ってみたが、機能的には特に問題ないみたい。

温度を計る

非接触の温度計を手に入れたので、いろいろなものの温度を計ってみている。